約一年前、車イスで行ける＋英語も使える＋料理も学べるという素晴らしい教室《Spice Plus》に”一度だけ”行ったことがありました。
その時のブログはこちら。
それからずーっと行っていなかったのですが、先日、料理教室の先生からNew Year Messageが届き、
久々に教室のサイトをcheckしたところ何と私の大好きなメキシカンフードのクラスがあるじゃないですか！！
ということで、昨日さっそく行ってきました♪
好きな食べ物があると行動がめちゃくちゃ素早いんです（笑）
「もし早く来れるならおいで。Catch upしよう！」
と先生から言われたので、数時間早く到着。
下準備を手伝いながら近況報告しました。
先生はカナダ人なのでもちろん会話は英語。ショックだったのは、
「１年前より英語が話せなくなってるね」
と言われたこと（涙）やっぱりそうなのか。。。
I went to a wheelchair accessible English cooking class about a year ago, and introduced it in this blog (The post is here).
I haven’t been there after that.
Well, the teacher gave me a new year message the other day, so I checked his cooking class website…
and found he has Mexican food class now!!
So I just applied for the class and went to cook yesterday;-9
I was surprised how fast I can make a decision for my favorite food. LOL
The teacher said we can catch up if I come early, I arrived at the classroom a couple of hours before it starts.
We talked and prepared at the same time.
The teacher is Canadian, so we talked in English only.
The only thing I was shocked was that he said my English speaking skill is going down compared to last year….hmm I think I know it…
前回と違ったのが、名札を付けるところ（右の写真）。
教室はマンションの１部屋で行われていて１クラス６名程度。
少人数で会話もしやすい環境です。
英語があまり話せない人でも、ちょいちょい誰かが訳してくれるので心配ありませんよ～。
I made a name tag! Yay!
1 class has about 6 students.
It’s very small size class, so easy to talk each other in English.
If you cannot speak well, other students would help you, so don’t worry!
デニー先生。こだわりの食材で愛情たっぷりの料理を教えてくれます！
これはナチョスを作っている写真。
私の大好きなチーズを…こんなに沢山！！！
My teacher, Denis!
He teaches how to cook special ingredients plus lots of love.
In the picture, he is working on nachos. Putting tons of cheeses!!!
１袋全部使いました～！やっほー！チーズLOVE!!!
There you go! Yahooo! I love cheese!!!
ナチョスにつけるサルサソースも作りましたよー！
Gwakamoleyも色々入れて作りました！
（手が込みすぎてて家で再現できるのかは不明ですが…）
We also made salsa sauce gwakamoley.
I hope I still remember how to make those…
ライスに混ぜる豆たち。綺麗な色。
料理って色も大切だなと改めて実感しました。
（私がアメリカで行ってたメキシカンレストランの豆はもっと茶色くて全然美味しくなかったな…。でも普通に食べてたな…。）
１時間後、出来上がった３品がコチラです！
Beans for rice. Beautiful colors.
I realized that color is very important for cooking.
(I used to go to a Mexican restaurant in the US, but the beans were more brown and the taste wasn’t good at all…I just ate them though. Hmm..)
1 hour later, we cooked 3 dishes!
豆、オリーブ、ハーブ、トマトなどが沢山入ったライスボール。
Rice Bowl with beans, olive, herb, and tomato etc.
ナチョス！チップス＋トマト＋オニオン＋チキン＋チーーーズ<3
Nachos! Chips + tomato + onion + chicken + cheeeeese<3
はちみつプリン<3
下の層は蜂蜜＋バター＋バニラビーンズ。
上の層は生クリーム＋卵＋牛乳＋コンデンスミルク。
超ハイカロリー。でも美味しい♪
Honey pudding.
Lower part: honey + butter + vanilla bean
Upper part: dairy cream + egg + milk + condensed milk
Super high calorie. But yummy!
どれも美味しく出来て大満足！
クラスの皆さんとも英語でいろいろ話せて楽しかったです。
デニーともたくさん話して、たくさん笑って、big hugももらって元気チャージできました( ＾∀＾)hehehe
なかなか車イスで便利に通える料理教室はないと思うので、気になる方は是非checkしてみてくださいね！
最寄駅の中目黒はエレベーター＋車イス用トイレあります。
また、英語を学びたくて来ている人もいるようなので、英語に興味があるor勉強中の方にもオススメでーす！
I really loved all food we cooked today.
I enjoyed time talking with other students in English too.
I talked and laughed with Denis too.
He gave me big hugs and I feel I got lots of energy! hehehe
It’s not easy to find a good cooking class which is available for wheelchair user.
If you are interested, please check the cooking class website.
The closest station, Nakameguro, has an elevator and bathroom for wheelchair user.
The class is also good for person who wants to learn English too.:)
Let’s enjoy cooking and English!